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糖尿病原因

糖尿病是一糖份代謝異常引起的疾病。主要是因為人體內胰臟所分泌的胰島素不足或作用不良，而使得糖份無法被人體細胞正常的利用，血中糖份因此升高。血中糖份高於１８０ mg/dl 時，尿液中就會出現糖份，因此被稱為糖尿病。

容易得到糖尿病的狀況

每個人都有機會得到糖尿病，但有些情況下容易發生糖尿病，如家族中有糖尿病者、中老年人、體型肥胖超重者、喜歡大吃大喝且攝食高熱量食物者與很少運動者。

糖尿病的症狀

糖尿病一開始並沒有任何症狀，當血糖漸漸上升，會出現容易口渴、愛喝水、頻尿、容易餓、體重減輕、傷口不易癒合、疲勞、皮膚搔癢與視力衰退等症狀。如果糖尿病沒有治療，糖尿病人可能會因為脫水而昏迷，或呼吸喘而急促。  

糖尿病如何診斷

糖尿病診斷要符合以下三項檢驗中的任一項，而且要在不同時間再測試一次。

１有糖尿病症狀加上隨機血漿血糖值等於或高於２００ mg/dl 。
２空腹８小時後的血漿血糖值等於或高於１２６ mg/dl。
３口服７５公克葡萄糖耐受試驗的２小時血糖值等於或高於２００ mg/dl。

糖���病的分類

第１型糖尿病：又稱為胰島素依賴型糖尿病，此種糖尿病常發生於兒童與青少年時期。
第２型糖尿病：又稱為非胰島素依賴型糖尿病，此種糖尿病常發生於中老年人。
妊娠性糖尿病：此種糖尿病為正常婦女在懷孕時才發生的糖尿病。
其他類型：少見的原因造成血糖代謝異常，如胰島素作用的基因缺陷、外分泌性胰臟疾病、其他內分泌腺功能異常、藥物或化學藥品傷害、病毒感染等。

糖尿病飲食原則

．遵循與營養師共同協商的糖尿病飲食計劃，養成定時定量的飲食習慣。
．均衡攝食，依飲食計劃適量攝取主食類、水果類、油脂類、奶類、肉魚豆蛋類及蔬菜類等。

糖尿病食物攝取建議

．每日應攝食總熱量以維持理想體重，避免肥胖為原則，有益糖尿病治療與控制。

．多吃富含纖維質的食物。如：蔬菜、全榖類、水果、未加工豆類，有益糖尿病治療與控制。

．少吃高油烹調方式的食物，或含油脂高的食物。儘量少吃加糖及精緻食物，有益糖尿病治療與控制。

．減少含高膽固醇的食物，如：蛋黃、腦、動物內臟等，有益糖尿病治療與控制。

．雜誌報導，日本流行喝一種幫助活化胰臟機能的藤柳茶，配合清淡飲食，有益糖尿病治療與控制。

．運動或延遲正餐時，應補充些許食物，以避免低血糖，有益糖尿病治療與控制。

規律的運動

．次數：最好每天運動，否則至少每週３次。

．時間：原則上每次３０-６０分鐘。

．程度：最好達到最高心跳速率的７０％以上，或以達到出汗，不會覺得太疲累為原則。最高心跳速率算法為２２０-病人年齡。

．運動的種類：體操、散步、快走、慢跑、舞蹈、游泳、騎腳踏車…等，避免太過劇烈運動。

．血糖小於１００ mg/dl時須先進食點心再運動，大於３００ mg/dl時不可激烈運動。不可在肚子餓或飯後一小時內運動。